สำหรับการเตรียมเมนูอาหารสำหรับเด็ก 9 เดือน ถือเป็นอีกแบบฝึกหัดบทใหม่ที่คุณแม่ต้องเตรียมรับมืออีกครั้ง เพราะเด็กในนี้เป็นวัยที่ต้องรับสารอาหารมากกว่าที่ผ่านมา เนื่องจากพัฒนาการของเด็กวัยนี้เริ่มมีฟันน้ำนมผุดขึ้นมาจากเหงือก 1-2 ซี่ ทำให้ลูกน้อยชอบหยิบอาหารมากัดๆ เคี้ยวๆด้วยมือของตัวเอง และเป็นวัยที่เริ่มมีการลุกขึ้นยืนได้ด้วยตัวเอง บรรดาคุณแม่จึงเป็นกังวลว่าสารอาหารในแต่ละวันในการใช้สมองและกล้ามเนื้อของลูกน้อยในวัยนี้จะเพียงพอหรือไม่ วันนี้เราเลยรวมเมนูอาหารเด็ก 9 เดือนมาฝากกัน ดังนี้
1. เติมวิตามินด้วยผักและผลไม้
เมนูอาหารสำหรับเด็ก 9 เดือนควรเป็นผักและผลไม้ที่มีสีสันคละกัน เพื่อให้ลูกน้อยได้เรียนรู้รสชาติต่างๆ เปิดสัมผัสการรับรู้รส และเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่หลากหลายมากขึ้น ควรเลือกเนื้อสัมผัสของผักและผลไม้ที่มีทั้งบดละเอียดกับเนื้อสัมผัสหยาบสลับกันไป การทำเช่นนี้จะเป็นการกระตุ้นทั้งพัฒนาการด้านการเคี้ยวและการกลืน แต่ที่สำคัญคุณแม่ต้องไม่ลืมว่า ฟันของลูกน้อยยังไม่แข็งแรงมากพอ เมนูที่นำมาทำอาหารเด็ก 9 เดือนจึงยังคงต้องมีความอ่อนนุ่มอยู่ด้วย เช่น แตงกวา ฟักทอง แครอทต้ม สตรอว์เบอร์รี กล้วย มะละกอ เป็นต้น
2.เพิ่มพลังงาน กระตุ้นการขับถ่ายด้วยธัญพืช
ธัญพืช เป็นอีกหนึ่งสุดยอดสารอาหารสำหรับเด็ก 9 เดือนที่ขาดไม่ได้ เนื่องจาก ธัญพืช อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานแก่ร่างกายได้ดี อีกทั้งยังมีกากใยที่สามารถกระตุ้นการขับถ่ายของลูกน้อยได้อีกด้วย รวมถึงยังมีวิตามินบีบำรุงสมอง และแร่ธาตุอื่นๆ อีกหลายชนิดซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเมนูธัญพืชที่จะนำมาทำอาหารสำหรับเด็ก 9 เดือนที่แนะนำ เช่น ข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ ลูกเดือย ข้าวฟ่าง ข้าวโอ๊ต มันเทศ เป็นต้น
3.เสริมสร้างกล้ามเนื้อด้วยโปรตีนจากเนื้อสัตว์
สิ่งสำคัญของสารอาหารสำหรับเด็ก 9 เดือนที่เด็กวัยนี้ต้องการคือ โปรตีน เนื่องจากเป็นวัยที่กล้ามเนื้อกำลังพัฒนาอย่างมาก โปรตีนจึงนับเป็นสารอาหารสำหรับเด็ก 9 เดือนที่จำเป็นอีกหนึ่งอย่าง เพราะนอกจากจะเป็นตัวช่วยสำคัญในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ แล้วโปรตีนยังสามารถช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย อีกทั้งยังเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกของลูกน้อยให้แข็งแรงอีกด้วย อาหารที่มีโปรตีนสูงแต่อ่อนนุ่มที่แนะนำ ได้แก่ ไข่ เต้าหู้อ่อน ปลา เป็นต้น
4. สร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงด้วยแคลเซียม
อย่างที่กล่าวไปว่าเด็กวัย 9 เดือนเริ่มมีฟันน้ำนมชุดแรกขึ้น ดังนั้นสารอาหารสำหรับเด็ก 9 เดือนที่สำคัญอีกหนึ่งตัวนั่นก็คือ แคลเซียม ซึ่งจะเป็นแร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มความหนาแน่นในการสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง อีกทั้งยังสามารถช่วยให้ลูกน้อยมีความสูงที่เพิ่มขึ้น และเมนูอาหารเด็ก 9 เดือนที่มีแคลเซียมสูง ได้แก่ นม โยเกิร์ต ชีส กุ้งแห้ง ปลาตัวเล็กตัวน้อย ผักคะน้า ผักกาดเขียว เป็นต้น